Tierwohl Produkte

Angebotsform: Bedienungstheke + SB-Fleisch selbstverpackt

• Regionale Rinderaufzucht in Norddeutschland
• seit 2015 – unter der Führung von BLOCK HOUSE Fleischerei Hamburg
• Zur Zeit 10.000 Rinder in Mecklenburg-Vorpommern
• Gemeinsame Partner inkl. ausgewählte Vertragslandwirte
• Exklusiv nur Uckermärker Rinder, deutsche Färse (dem weiblichen Rind vor dem ersten Kalben)
• Die Kälberaufzucht erfolgt bei der Mutterkuh in Weidehaltung.
• Haltung auf Stroh und in offenen Ställen - je nach Saison
• Gentechnikfreie Futtermittel - VLOG zertifiziert
• Es wird mit natürlichen Futtermittel aus regionalem Anbau gefüttert.
• Kurze Transportwege
• Viel Tageslicht und Bewegungsfreiheit

Regionales Rindfleisch bestellen

Angebotsform: Bedienung, SB-Schweinefleisch und SB-Wurst

• Die Strohschweine werden besonders artgerecht auf Stroheinstreu mit Auslauf aufgezogen.
• Die Schweine können beim Ruhen wählen zwischen warmen Liegebereich (Winter) oder einem eher nassen/kühlen Bereich (Sommer).
• Der Einsatz von Antibiotika ist von Geburt an verboten.
• Die Tiere haben viel Platz, Licht und frische Luft – doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben.
• Alle Ferkel kommen aus Deutschland oder der eigenen Zucht.
  Die Aufzucht erfolgt in Norddeutschland.
• Kurze Transportwege und schonender Umgang mit den Tieren
• Viel Hygiene – Durch tiergerechte Funktionsbereiche mit genügend Stroh im Stall
• Die Landwirte erhalten einen sehr fairen Preis, mit dem sie ihren Hof langfristig bewirtschaften können.
• Das Futter ist zu 100% gentechnikfrei und stammt fast ausschließlich aus eigenem Anbau.
• Viel Umweltschutz – Deutlich geringere Erzeugung von Emissionen und viel weniger Energieaufwand für Lüftung und Heizung

Diese faire und saubere Haltung verleiht den Strohschweinen ihren unvergleichbaren Charakter mit exzellentem eigenem Geschmack.

famila bietet dieses frische Strohschweinefleisch und auch Wurstprodukte aus Strohschweine-Haltung bzw. Offenstall-Haltung zum Kauf an der Bedienungstheke und im SB sowie im Onlineshop an.

Schweinefleisch bestellen

Angebotsform: SB-Fleisch

• Nur deutsche Tiere
• Aus artgerechter Tierhaltung – BIO Park Mecklenburg-Vorpommern
• Fütterung nach Vorgaben Bioland Verband
• Kurze Transportwege
• Großes Platzangebot
• Bio-Futter, einheimisches Getreide, Mais und Weidegras, frei von Gentechnik
• Höchste Transparenz und lückenlose Rückverfolgung

Angebotsform: SB-Geflügel

• Züchter haben eine eigene Aufzucht von Puten und Hähnchen.
• Futtermischungen nur in Bio-Qualität
• Frei von Gentechnik und Zusatzstoffen
• Optimale Haltungsbedingungen
• Überdachte Wintergärten für den Auslauf

Angebotsform: SB-Geflügel und SB-Wurst

• Langsam wachsende Rasse
• Längere Aufzuchtsdauer
• Geringere Besatzdichte
• Auslauf mit überdachtem Wintergarten
• Strohballen, Picksteine und Sitzstangen

famila ist einer der größten Abnehmer bei Privathof Geflügel in Deutschland, gemessen am Umsatz und Filialen!

Angebotsform: Bedienungstheke

• Kikok Mais-Hähnchen aus Deutschland
• Die gelbe Haut erhält ein Kikok Hähnchen durch Futter mit Weizen und 50 % Mais.
• Mehr Platz und Bewegung
• Mehr Geschmack durch langsames Wachstum
• Aufzucht ohne Antibiotika
• Futter ohne Gentechnik
• Kurze Transportwege

Geflügel bestellen

von September bis Dezember
Angebotsform: SB-Geflügel

• Aufzucht in Husby/Angeln
• Die Enten und Gänse werden in bäuerlicher Freilandhaltung aufgezogen.
• Ausgezeichnet von der Landwirtschaftskammer S-H
• Kurze, direkte Wege zwischen Aufzucht und Verarbeitung
• Die Markeruper Tiere erhalten nur bestes Futter – ohne künstliche Zusätze.

Enten und Gänse bestellen

Angebotsform: Bedienungstheke

Deichwiesen Lammfleisch von der Westküste Schleswig-Holstein

• Herkunft von den nordfriesischen Marschen und Salzwiesen in Schleswig-Holstein
• Die Mutterschafe fressen ausschließlich das salzige Gras.
• Die Tiere sind immer an der frischen Luft – eine Zufütterung erfolgt nur im Winter durch Heu.
• Durch die Nordseeluft hat das Fleisch einen leicht salzigen Geschmack.

Deutsches Lammfleisch bestellen

Angebotsform: Bedienungstheke

• Beste Qualität von Irish Lammfleisch durch lange Weideperioden
• Unverwechselbarer Geschmack durch die saftig grünen Weiden Irlands
• Unser Irish Lammfleisch stammt von ausgesuchten Höfen der Fa. Kepak.

Angebotsform: Bedienungstheke

• 100% schottisches Lamm
• Erstes offizielles europäisches Qualitätsfleischprogramm seit 1996
• Unabhängige Kontrollen aller Mitglieder der Wertschöpfungskette gemäß EN4511
• Fokus auf Familienbetriebe, die seit mehreren Generationen züchten.
• Ausschluss wachstumsfördernden Hormone
• Überwiegend Muttertierhaltung
• 83 % Gras- und Weideland Fütterung
• Traditionelle Fleischrassen, die zur Fleischproduktion gezüchtet werden – kein Nebenprodukt der Milch- oder Wollproduktion
• Berühmte Schafrassen wie Scottish Blackface und North Country Cheviot
• Ausschließlich jüngere Tiere zwischen 10 und 12 Monaten
• Tierwohlzertifiziert nach der schottischen Tierschutzorganisation „SPCA“